高血脂症状

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土豆是高血脂的加速剂吗医生若想稳定血 [复制链接]

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“医生,我不胖,而且吃的很清淡,为什么血脂还会偏高”?今年62岁的刘大叔平时身体还可以,但是最近体检时却被检查出血脂偏高的现象,这让刘大叔很疑惑

充满好奇心的刘大叔询问医生:自己看起来并不胖,而且平时吃的特别轻的,为什么血脂还会偏高?”医生听到刘大叔提出的疑问之后解释道:血脂主要来自于自身的合成,只有20%左右的血脂是从食物中获取的,听到医生的解释之后,刘大叔还是一知半解。

首先我们了解一下高血脂

血脂是血液中的脂质,是血液中脂类化合物的总称,一般俗称脂质为脂肪,包括甘油三酯,磷脂,胆固醇和游离脂肪酸等。

脂类难溶于水,将他们分散在水中往往呈乳浊状,而正常人血浆中脂类虽多,却仍清澈透明,这是因为血清中的脂类并非单独存在,而是与各种蛋白质结合成复杂的亲水性的脂蛋白形式而存在,这些蛋白质即为载脂蛋白,只有这样才能在血液中流动,就像游轮载着汽油和柴油在江河中流动行驶一样。

此外,之所以血脂会升高,是因为血液中胆固醇和(或)甘油三酯过高或高密度脂蛋白过低,导致血脂异常引起的慢性疾病。

现在高血脂已经成为常见病、多发病,更是导致心脑血管疾病的元凶,该病对身体的损害是隐匿、逐渐、进行性和全身性的,如果不加以治疗,就会诱发冠心病、心绞痛、心肌梗死、脑中风等严重心脑血管疾病。

土豆,是高血脂的“加速剂”吗?

土豆是生活中非常爱吃的蔬菜,营养价值高,做法多种多样,受到人们的欢迎

而对于高血脂患者来说,很多人认为不能吃土豆,因为土豆的淀粉含量比较高,过多食用很容易转化为脂肪,造成脂肪的堆积,影响正常的血脂水平。

其实,简单地将土豆当做主食的替代品,并不会因为碳水化合物摄入过多而影响血脂水平,但若是一边吃主食还吃大量的土豆,势必会导致体内血糖不受控制,增大血脂黏稠度,诱发严重的高血脂症状。

与此同时,很多人在制作土豆,务实并不会采取清淡的烹饪方式,要不就是油炸土豆,要不就是炖土豆,这种方式会使土豆的含油量和热量增加,所以会引起血脂增、高血脂异常的现象出现。

另外,由于土豆中含有极少量的胡萝卜素,加之高温烹制之后胡萝卜素会有所消失,胡萝卜素属于抗氧化剂,经常吃土豆会导致体内抗氧化剂不足,机体容易被免疫系统攻击,影响正常的血液循环,血脂容易趁机在血管避,增加患有的动脉粥样硬化的风险。

医生:若想稳定血脂,尽量少吃2素

花生

花生属于坚果类食物,含较多脂肪,患者食用后可能加重高血脂。尤其是油炸花生米,含有更多油脂、热量,因此高脂血症、糖尿病患者,食用花生后发现血脂、血糖升高较明显。

精制的米、面

在临床上,有一种叫升糖指数的名词,主要是用来反映食物升糖快慢的很多。

精制的米、面中含有较多的碳水化合物,过量食用会引起血糖升高,人体为了控制血糖稳定就会分泌很多胰岛素,而胰岛素降低血糖的机制之一,为的就是促进血糖转化为脂肪,如果长期吃精制的米和面,就会增加高脂血症的风险。

想要稳定血脂应该怎么做?

戒酒

过了饮酒会造成能量过剩,引发肥胖的现象,而且究竟会促进人体合成甘油三酯,增加胆固醇的分泌,所以长期饮酒就会引发高血脂症状,想要高血脂症状,不管什么场合都不要喝酒。

戒烟

众所周知,吸烟对肺不好,但是很少有人知道吸烟对心脏也是有影响的,频繁吸烟会破坏血脂的平衡,而根据研究发现,频繁吸烟的人总胆固醇的含量要比不吸烟的人高很多,因为过量的二氧化碳会降低好胆固醇的分泌,升高坏胆固醇。

每天饭后走一走

俗话说,饭后百步走,能活99,吃完晚饭后出去走一走走,对控制血脂很有帮助

现在社社会,大部分人讲就早餐凑合,午饭将就晚饭,丰盛而美味的晚餐背后往往存在着热量过高的健康隐患,所以为了避免血脂升高,脂肪堆积,因此在晚饭之后,适量的运动将多余的热量消耗掉,对控制血脂尤为重要。

高血脂对人体危害大,因此大家要采取合适的方法来降低血脂,虽然高血脂已经成为一种常见病,但是放人不管会诱发发冠心病等多种疾病,因此对高血脂的治疗不容忽视。

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