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第五十二篇蜂花粉能显著降三高,治疗前列 [复制链接]

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油菜蜂花粉保健功能研究进展

汪 磊1,2,朱 波3,王国泽1,2,胡筱波4

(1.内蒙古科技大学数理与生物工程学院, 内蒙古包头 ;

2.内蒙古自治区生物质能源化利用重点实验室, 内蒙古包头 ;

3.中华人民共和国深圳出入境检验检疫局, 广东深圳 ;

4.华中农业大学食品科技学院, 湖北武汉 )

摘要:油菜蜂花粉富含多种生物活性成分,具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤和增强免疫力等功能。该文综述油菜蜂花粉保健功能,并展望其研究和应用前景,为油菜蜂花粉进一步开发利用提供科学依据。

关键词:油菜花粉;功能性食品;保健功能

Researchprogressonhealthprotectingfunctionsofrapepollen

WANGLei1,2,ZHUBo3,WANGGuo-ze1,2,HUXiao-bo4

1.SchoolofMathematics,PhysicsandBiologicalEngineering,InnerMongoliaUniversityof

ScienceandTechnology,Baotou,Innermongolia,China;

2.InnerMongoliaKeyLaboratoryofBiomass-EnergyConversion,Baotou,Innermongolia,China;

3.ShenzhenbureauofChinainspectionandquarantine,Shenzhen,Guangdong,China;

4.CollegeofFoodScienceandTechnology,HuazhongAgriculturalUniversity,Wuhan,Hubei,China

Abstract:Therearevariousbiologicalactive

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