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?????艾米尔实验报告
高血脂症状中，低密度脂蛋白胆固醇是坏的胆固醇，它会粘到我们血管壁当中形成沉积，形成斑块，然后沉积在我们血管壁当中，这个斑块沉积在我们血管壁当中，我们血管就堵塞。
就像一条路，本来就很挤，如果路边再停满了车，那就更拥堵了，因此，低密度脂蛋白胆固醇是坏的。在这个斑块沉积在我们血液当中，有的时候，容易脱落，就容易造成我们说的栓塞。
高密度脂蛋白胆固醇是好的胆固醇，它可以清除血清当中不好的成份，比如说让低密度脂蛋白胆固醇降低。
治疗高血脂症就是必须要让水平偏低的指标增高、水平偏高的降低。这样才能达到治疗高血脂症的目的。
普洱茶到底能不能实现这些目标？
最早进行普洱茶降血脂功能实验的是法国，年的时候，法国巴黎安东尼医学系的临床教学主任艾米尔-卡罗比医生用两组患者作对比临床试验。
实验是当时云南下关沱茶(普洱熟茶)的欧洲代理商甘普尓先生委托权威机构进行的，实验结果出来后在法国高调举行了新闻发布会，被法国媒体频频曝光，业内简称艾米尔实验报告。
实验选择了18岁到60岁之间的高血脂人群，进行对照组实验，一组喝云南沱茶，另外一组服用降脂特效药安妥明。
一个月后检测两组人的血脂。实验结果显示：云南沱茶的降脂效果好于降脂药物安妥明，这个结果令法国的很多医学专家和营养专家震惊。
上世纪八十年代中期，法国里昂大学从理论层面，对云南沱茶进行了全面的理化分析，出了一本专著，详细阐述了云南沱茶的化学成分，同时认为云南沱茶对人体中的胆固醇、甘油三酯、血尿酸等有不同程度的抑制作用，此项研究被列入法国医学大辞典中。
此项报告是在不改变以往的饮食习惯且无治疗性添加物的条件下进行的。鉴于此，医学界建议将云南沱茶加入高脂水平人群的饮食中，作为其他必需疗法的一种辅剂。而且这种方法是简单的，有百利而无一害。这是最早的普洱茶对降脂功效的研究。
同年，在昆医院医院也同步进行这个实验，医院的实验报告早就在国内媒体上刊载过，但当时并未在国内引起反响。
临床实验：饮用云南普洱沱茶医治高血脂症55例，与疗效好的降脂药安妥明治疗的33例对比，云南普洱沱茶的疗效高于安妥明，最让人惊喜的是，缓治不伤身，长期饮用无*副作用。
??????云南农大在国家基金支持下，用白鼠做的实验显示：
??????普洱生茶和熟茶均具有降低高脂血症大鼠血清中TC（血清总胆固醇TC）含量的功效，熟茶效果最好！
普洱生茶和熟茶均具有降低高脂血症大鼠血清中TG（甘油三酯TG）含量的功能，熟茶效果较好。
普洱生茶和熟茶均具有显著降低高脂血症大鼠血清中LDL-C（低密度脂蛋白LDL-C）含量，熟茶效果比生茶好！
?????通过这些实验显示，普洱生茶和熟茶均具有显著降低高脂血症大鼠血清中血清总胆固醇TC、甘油三酯TG、低密度脂蛋白LDL-C含量。
综合发现，熟茶的效果优于生茶。
同时，普洱生茶和熟茶均能显著升高大鼠血清中HDL-C（高密度脂蛋白胆固醇）的含量，熟茶的效果比生茶好。它可以像清道夫那样，清除那些不好的低密度脂蛋白胆固醇等不好物质。
高血脂症明显特征是三个指标过高一个指标过低，通过喝普洱茶发现，三个过高的指标，的确降低了；需要提高的那个，确实也起到升高的作用。
普洱茶为什么能降脂，通过这个实验证明了！
????熟普比生普效果更好
为什么说熟茶的效果比生茶更好？
可能是由于熟茶当中微生物的固态发酵所形成的多酚类的氧化产物，比如茶褐素、没食脂酸，包括多糖类的物质（可溶性的一些多糖类物质的增加有关系）。
不管生茶熟茶都有降脂的效果，熟茶降脂效果比生茶更好
另外，当患者患有高血脂症的时候，患者的血管内皮就会肿胀；
高脂模型小白鼠的主动脉，它的内皮细胞是肿胀、增生，内皮下间隙增宽，脂质空泡较多，中膜明显增厚。
通过普洱茶处理以后，可以看到生熟茶高剂量组主动脉基本正常。当饮用普洱茶的时候，普洱茶可以对患者的血管内皮有个非常好的保护作用。
熟茶防止高血脂症是优于生茶的。这些机制可能跟我们普洱熟茶中的茶褐素、茶多糖等物质有关。
因此，普洱生茶和普洱熟茶都具有降高血脂作用的。两者比较的话，熟茶降血脂的作用比生茶更明显。
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???????非常感谢大家给这个
