生活中，一些习以为常的“忌口清单”“血脂高不能吃蛋*”“有糖尿病不能吃水果”……这些说法都是真的吗？今天我们一起来看看在门诊经常会有问：“我被诊断了糖尿病，以后再也不能吃水果了吗？”糖尿患者其实是可以适当吃水果的。但要注意以下几点选择合适的水果品种选择含糖量低、含纤维素丰富的水果，比如：苹果、梨、柚子、草莓、樱桃、猕猴桃、橙子等。不宜选择荔枝、桂圆、芒果、香蕉、红枣、柿子等高糖水果。选择合适的吃水果时间吃水果的时间最好在两餐之间(上午10点、下午3点)，饭后马上吃水果会引起血糖水平的进一步升高。控制水果摄入的总量每天可以吃低糖水果g左右。在吃了一定量水果后，就要相应地减少同等热量主食，以免总热量超标。很多人经常纠结吃蛋*会不会摄入过多胆固醇，尤其是高血脂患者。其实，不必过于紧张。胆固醇在身体里有形成胆酸、构成细胞膜、合成激素的作用。健康人群不用蛋*，高血脂症人群也不用完全摒弃蛋*，每周吃2~4个鸡蛋，但要减少其他胆固醇高的食物的摄入。“医生，我刚被确诊为甲状腺结节，能不能吃含碘食物?”患上甲状腺疾病，能不能吃含碘食物成了一大热门问题。能不能吃碘，要需要具体情况具体分析1单纯甲状腺结节无合并甲亢，可以吃加碘盐，但要限制高碘食物，比如海带、紫菜。2甲亢或甲状腺结节合并甲亢，要严格忌碘饮食。即食用无碘盐，禁食海产品，特别是海带、紫菜等高碘海产品，尽量避免使用含碘药物。3甲减患者应适量补碘，并且要补充蛋白质和维生素。如果是哺乳期以及孕期甲减的患者，更应该补充适量的碘，以免影响胎（婴）儿的生长发育。另外，海带、紫菜、虾、贝类等海产品也可以适当食用。4甲状腺癌术后的患者，如果需要接受放射性碘治疗，就要忌碘饮食，否则会影响放疗效果。如果不准备接受放射性碘治疗，就不需要忌碘，但要限制高碘食物。“豆制品中含大量植物雌激素，乳腺癌患者常喝会加重病情。”是这样吗？假的！摄入豆类食物不仅有助于降低乳腺癌复发和死亡危险，还具有预防作用。豆制品中所含有异*酮仅为女性荷尔蒙的1/-1/，不仅不会诱发乳腺癌、乳腺小结节、子宫肌瘤等相关疾病患者雌激素水平激增，反而对女性体内雌激素水平起到双向调节的作用。感冒发烧了不能吃鸡蛋，鸡蛋蛋白质含量高，会增加身体的基础代谢率，进而导致体内热量过高，烧上加烧？其实不必有这些担心。一般情况来讲，发热的病人是可以适量的吃一些鸡蛋的。因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质，氨基酸，卵磷脂和维生素等营养物质。从中医的角度上来说，鸡蛋具有补气养血，润燥，滋阴的作用，那么适量的吃一些鸡蛋可以补充我们发热的时候消耗的能量，增强人体的抵抗力，促进恢复。但是发烧期间因为食欲不振，胃肠功能的减弱，吃多了会引起患者的腹胀、便秘等情况。所以说我们在发热的时候还是选择以清淡的，易消化的食物为主。如果是说我们要食用鸡蛋的话，我们可以选择使用鸡蛋羹的形式会更方便患者吸收营养。不少人认为，有肾脏病的患者不宜摄入大豆及豆制品，理由是大豆蛋白生物效价偏低而且含有较多的非必需氨基酸，摄入大豆会加重肾损害。但近年来越来越多的指南开始明确推荐慢性肾病患者吃大豆蛋白，发酵豆制品中钠含量较高，所以不推荐慢性肾脏病患者食用，比如腐乳、豆豉、豆瓣酱。但大豆及非发酵豆制品慢性肾脏病患者是可以吃的，比如豆浆、豆腐、豆腐干、豆腐丝等。但“可以吃”和“放开吃”是两码事。毕竟，慢性肾脏病患者每日蛋白的摄入量是要控制的。具体怎么吃应根据肾功能程度在医生和营养师的指导下进行。由于牛奶中含钙较多，而泌尿系结石中大部分都含有钙盐，所以，很多人认为，结石病人是绝对不能喝牛奶的。其实，这个结论不够科学。结石患者未必不能喝牛奶，但要注意饮用牛奶的时间，最好选择在早上饮用。这是因为人体也需要钙盐维持基本的代谢和生理功能。由于牛奶中含钙较多，而肾结石中大部分含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。喝牛奶后2到3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如果这时候正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，更加重结石的形成。红肉摄入过多的人群患结直肠癌、乳腺癌、前列腺癌等肿瘤的危险性会增高，那么，肿瘤患者是不是就不能吃红肉了？其实，适合的摄入量加上科学的烹调方式，肿瘤患者完全可以放心食用。红肉中猪肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低。即使是瘦肉中，脂肪依然有相当含量，例如猪瘦肉的脂肪含量为6.2%，羊瘦肉为3.9%，牛瘦肉为2.3%。正常量食用并不会致癌。但加工肉类往往要经过腌渍、烟熏、烘烤等处理，这样的加工方式常常会产生苯并芘、杂环胺、亚硝胺等致癌物。肿瘤患者要尽量不吃。“身上有伤口，别吃‘发物’，否则会影响伤口愈合，”这一观点广泛流传。但是，发物影响伤口愈合的说法并不正确。人们在受伤后，往往要有充足的蛋白质、微量元素等营养物质以便尽快恢复。另外，伤口愈合受多方面因素影响，一个是局部因素，包括感染、组织受压缺血缺氧等；另一个是全身性因素，包括营养摄入、免疫力和年龄因素等。这其中感染往往是伤口愈合的大敌，伤口感染和病原微生物污染有关，而目前并没有证据显示食物会增加伤口感染率。注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意猜你还喜欢：它堪称肾结石的“粉碎机”，敞开吃，肾会对你“感激涕零”老中医透露1个偏方，结石快速排出，不花一分钱，结石百治百愈，永不复发这个阶段的肾结石，无需手术，一副中药可顺利排出、预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
