高血脂症状

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蛋黄胆固醇高高血脂吃鸡蛋,到底要不要扔掉 [复制链接]

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生活中会有高血脂的人越来越多了,很多人在检查出高血脂后,都会听从医生的叮嘱很少吃一些含有胆固醇的食物,生怕多吃导致自己的血脂又升高。相信,大部分高血脂患者都对能不能吃鸡蛋存在过疑问,网上很多文章中都说鸡蛋蛋*中的胆固醇很高,吃多了不利于血脂的控制,所以一些患有高血脂的人,在吃鸡蛋的时候,经常就会把蛋*扔掉只吃蛋白。但有另一部分人认为鸡蛋这么小一个胆固醇能有多少,而且鸡蛋的营养都在蛋*中,吃鸡蛋不吃蛋*就没什么意义了。今天医生就针对这些问题来进行解答。

蛋*中的胆固醇真的高吗?

鸡蛋是人类重要的营养物质来源,一个小小的鸡蛋含有的营养元素可以说极其的丰富,蛋白质、脂肪、维生素样样不少,而且这些物质98%以上都能被人体所吸收,常吃鸡蛋能为人体提供充足的营养物质来维持身体各个系统的机能。鸡蛋的营养物质并不是均匀分配的,蛋白质等物质就主要存在于蛋白中,而胆固醇等脂质主要存在于蛋*中,因此蛋*也被部分人认为是高胆固醇食物。

据相关的研究表明,一百克蛋*中胆固醇的含量高达毫克,这样看来蛋*中的胆固醇含量确实不低。一个鸡蛋大约有50克左右,而除去蛋白质后,蛋*的质量在20克左右,相当于一个蛋*中的胆固醇含量大约在毫克左右。其实对人体来说胆固醇其实也是必不可少的营养元素,每个人每天需要进食~毫克的胆固醇才能保证机体的正常运行,这样看来,每天吃一两个鸡蛋*对身体并没有太大的影响。

胆固醇高的患者吃鸡蛋能吃蛋*!

鸡蛋*中的胆固醇含量虽然比较高,但是蛋*中的营养物质并不是只有胆固醇一种。研究发现,蛋*中除了胆固醇以外还有大量的卵磷脂,这种营养物质进入人体后会胆固醇具有一定的抑制作用,它会分解胆固醇的颗粒,阻止胆固醇的沉积。如果每天吃一两个水煮鸡蛋,在卵磷脂的作用下,人体血液中的胆固醇最多增加2毫克左右,不会对血管造成影响,所以在吃鸡蛋时也没有必要人掉蛋*。

蛋*可以正常地吃,在吃鸡蛋时最好多注意这两点

01高血脂患者最好不吃煎鸡蛋

鸡蛋的吸油率是非常高的,很多人在早餐的时候就很喜欢煎一个鸡蛋来吃,但对于高血脂患者来说,这样的吃法并不健康。如果在煎鸡蛋是释放了大量的油,食用之后就会加速体内的脂质堆积,对血管的健康非常不利。对高血脂患者来说鸡蛋最好的吃法就是水煮或者蒸鸡蛋羹。

02每天吃鸡蛋的数量最好不超过两个

鸡蛋中的营养虽然很丰富,每天吃一两个对身体也比较有利,但是还是不建议鸡蛋吃多的,大量的吃煮鸡蛋会导致消化不良,给肠胃造成负担,中国居民营养指南建议,每人每周吃7个鸡蛋对身体是最有利的。

鸡蛋是一种健康食物,高血脂患者在生活中是可以吃的,在吃的时候注意一下这两点,适量的吃还能保护血管健康。

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今年63岁的张大爷,每天都有锻炼身体的习惯,看起来就像五十出头的样子,除了血脂高一些,没有其他的毛病。一天早上起床,张大爷像往常一样走到厨房喝水,接着打算煎两个鸡蛋给孙子当早餐吃。

没想到从冰箱里拿鸡蛋出来时,右手不停地发抖,鸡蛋就要拿不稳了,后来换了左手拿,但紧接着,身体也开始往右偏,嘴角也歪斜了。这时候张大爷本人还不知怎么回事,只觉得头也晕晕的,眼前一黑便倒在了厨房里。

儿媳听见响声,赶紧跑来问他有什么不适,但这时张大爷已经说不出话了。紧急送医后,捡回了一命,但还是落下了偏瘫的后遗症。仔细了解张大爷平时的饮食习惯后,医生找到了他脑梗发作的根本原因。

医生:高血脂的人,就别再贪吃3物,血管受不住

1、动物内脏

肥肠、猪肝等食物,是很多人的最爱,张大爷也不例外。这些食物虽然富含营养价值,但胆固醇含量也是很高的,如果本身血脂偏高,还经常吃这些食物,血脂会快速飙升,并且难以控制,会加速血管硬化。

2、酒精饮料

退休后的张大爷,闲着没事,总爱和朋友喝点小酒。而酒精容易损伤肝脏,降低脂肪的代谢速率,而且还会刺激血管,影响血液循环。对于高血脂的人来说,经常饮酒,难免会导致血脂升高,还易诱发肥胖。

3、油腻食物

发现高血脂的张大爷,平时虽然注重锻炼,但也没停止过油腻食物的摄入,尤其是红烧肉之类的,隔三差五就吃一顿。而长期食用这种高脂肪食物,会打破体内的脂类平衡,导致脂肪堆积,容易形成血栓。

当身体出现以下几种异常,可能是脑梗“来临”,别不当回事

1、经常头晕,频频打哈欠——脑供血不足,中枢神经缺血、缺氧;

2、一侧嘴角总是湿润,单侧流口水——脑血管堵塞,肌肉神经失调

3、手脚发麻,抬脚无力,持物不稳——脑血管堵塞,四肢活动受限

4、视力短暂下降,一过性黑蒙——血管堵塞,视网膜供血缓慢

5、言语不清,无法完整复述一句话,失语——中枢神经缺血,语言能力受损

6、反应力变慢,记忆力下降——中枢神经受血氧减少影响所致

高血脂的人,日常应该如何养护血管,避免脑梗登门?

1.补充营养,降脂降压

中老年人出现高血脂、高血压是一种常见的现象,毕竟年纪大了之后,血管会出现一定的老化,因此,及时补充营养物质,减缓血管老化是很有必要的。

高血脂或者高血压的人,可以适当吃一些青梅多肽酶,补充氨基酸、维生素、歧化酶、类*酮、三萜酸、柠檬多酚、芦丁等营养元素,提高血清溶血素,清理血管多余的脂类,溶解血栓,从而达到降低血脂、血压,保持血管弹性的作用。

2.经常运动,锻炼血管

现在很多人都忙于工作,慢慢地就忽略了运动锻炼的重要性,身材日益肥胖,各种富贵病也找上门来。

所以,还是不能缺少运动,不管多忙,每天都应该抽出半小时进行运动锻炼,尤其是中老年人及肥胖人群。这样可以提高血管的弹性,促进血液的有效循环,避免大量脂质沉积其中。运动对代谢速率的提升也是有一定作用的,坚持下去,还能给血管减轻负担。

3.戒烟戒酒,保护血管

香烟、酒精这两种都是比较有害的东西,其中含有大量的有害物质,对血管百害而无一利。如果长期有抽烟、喝酒的习惯,患心脑血管疾病的风险也会高出普通人很多。

发现高血脂之后,应该尽早把戒烟提上日程,而且还要做到能不喝酒则不喝酒,减少对血管的刺激,这样也能起到保护血管的作用。

4.调整饮食,减轻负担

饮食是至关重要的,及时做好了前面几点,却每天暴饮暴食、大鱼大肉,血脂依然难以平稳下来。所以高血脂的人,需要调整自己的饮食结构,少吃高脂肪的肉类,多吃高蛋白的肉,多吃蔬菜,多吃低糖水果。

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