导语：高血脂属于一种三高疾病，但是大部分人都不是特别重视，认为这种病会发生在老年人的身上。
经济在发展的同时，生活条件也有了很大改善，再加上一些不良的生活习惯，造成高血脂发病率非常高。
有关数据显示，我国高血脂人群达到了2.1亿，其中许多患者的年龄在45岁以下，可以看出年轻化趋势比较严重。
对于高血脂人群而言，在平时要控制饮食，而有些人认为吃茄子会造成血脂升高，不妨了解一下。
01一、高血脂能吃茄子吗？
茄子是一种常见的蔬菜，主要有微量元素，糖分，油脂等，适量的食用，可以降低胆固醇水平，能够稳定血脂，可以适量的吃。
由于茄子的特性，造成吸油性非常强，所以在烹饪的时候，会加入大量的食用油。
所以在制作的时候，应该注意烹饪方法，应该选择清蒸或凉拌，食用油不要多放。
02二、稳定血脂，少吃这3种食物
1、芹菜
芹菜中的营养物质是比较多的，能够加快肠胃的蠕动速度，有利于润肠通便，还可以帮助肠胃消化脂类物质。
如果食用过多，会造成消化不良的问题，容易伤害肠胃，平时要控制好量。
2、粗粮
高血脂人群平时也要少吃馒头、面条等，含有大量的碳水，容易转化为糖分。
平时不妨多吃一些粗粮，比如红豆，黑豆，小米，玉米等，能够增强饱腹感，碳水含量非常低。
粗粮的营养成分比较低，在食用的时候可以搭配细粮，避免身体出现营养不良问题。
3、冬瓜
冬瓜也是一种常见的蔬菜，可以有效降低血脂，避免脂肪堆积，平时可以适量的食用。
除了在饮食方面严格控制以外，还要注意生活方式，作息习惯，平时也要按照医生的指导，合理服用药物。
03三、血脂升高的表现
如果血脂升高的话，经常容易引发头痛、头晕等不良的症状，身体容易疲惫、乏力，精神不振。
有些人在平时经常容易出汗，运动的时候会感觉到上气不接下气，体力有所下降。
有些人在早上起床的时候会感觉到肌肉乏力，晚上的时候小腿容易抽筋，四肢麻木。
此外，听力以及视力也会下降，记忆力也会减退，有时会感觉到呼吸困难，心跳加快。
有些人脸上的黑色素容易增多，还会出现斑点，眼部周围还会出现*色瘤。
如果身体出现这些异常的表现，说明血脂升高了，平时应该引起重视，不要放任不管。
04四、如何稳定血脂？
1、多喝水
进入夏季，出汗量比较多，要想降低血脂，平时应该注意多喝水，为身体补充足够的水分，加快血液循环，有效清理血管当中的垃圾以及废物。
2、坚持运动
平时也要坚持适量的运动与锻炼，加快身体的新陈代谢，可以帮助血液代谢脂质物质，避免*素大量的堆积，有利于降低血液浓度。
在运动的时候一定要结合实际情况，运动量不要过大，可以选择强度适中的运动方式，可以坚持做有氧运动。
结语：高血脂人群可以适量的吃茄子，但是要注意烹饪方法，平时应该调理饮食习惯，也要注意多喝水，坚持适量的运动，稳定血脂水平。
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