彭洋医生 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/7562/胆固醇是常见的健康指标，胆固醇升高会导致体内的血脂浓度出现异常，从而出现一种高胆固醇血症，这种血症是高血脂的一种，对身体健康很不利。那么，胆固醇高是高血脂吗？胆固醇高的人，平时怎么调理比较好？便民君和大家分享下关于胆固醇的知识。
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胆固醇与血脂
有些人无法区分高胆固醇和高血脂，将这两者混为一谈。
胆固醇是人体内众多代谢产物的中间物质，对人体有着重要的作用。通常人体内的脂类物质可以分为两大类：一类是脂肪，脂肪是人体内含量最多的脂类物质，也是为人体提供能量的重要来源；另一类是类脂，类脂是生物膜的基本组成物质，约占人体重量的5%，类脂中包括糖脂、磷脂以及胆固醇。胆固醇其实是脂肪的一种。
高血脂是因为体内血脂浓度过高，导致人体健康收到影响的一种慢性疾病。血脂是血液中所有类脂质的总称，血脂中包括甘油三酯、胆固醇、磷脂等物质，这些血脂增高就会导致高血脂，医学称为高脂血症。
因此，高胆固醇只是高血脂中的一种。高血脂的产生并不一定是因为胆固醇过高，也有可能是其它类脂物质过高引起的，如甘油三酯过高也可导致高血脂的产生。
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胆固醇高的调理事项
体内总胆固醇的正常值为2.85-5.69mmol/L(-mg/dl)，超过正常范围就要警惕啦，尤其是饮食方面，以下几点要注意。
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控制高胆固醇的摄入
如：蛋*、鱼籽、动物内脏、蟹*、肥肉等食物的胆固醇含量都是比较高的，平时应尽量不要吃，或者最好少吃。
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控制饱和脂肪酸的摄入
饱和脂肪酸摄入过多，很有可能会导致患者出现冠状动脉粥样硬化情况，诱发血栓。动物油含有饱和脂肪酸，平时炒菜多用含不饱和脂肪酸的植物油（椰子油除外）。奶油、*油、油炸食物高脂肉类，也要少吃。
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不要对水产品掉以轻心
水产品胆固醇含量也不少，鱼类相对低些，如g鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、武昌鱼、胖头鱼、带鱼、*花鱼等常见鱼类的胆固醇含量在70-mg。而海鲜、河鲜要高一些，河蟹的胆固醇含量是mg、基围虾mg、河虾mg、鲍鱼mg，动物肝脏肾脏差不多就是这个水平。
胆固醇高要注意饮食，但也不能全怪饮食。血液中的胆固醇有两个来源，一个是饮食摄入，约占1/3；另一个是肝脏合成的内源性胆固醇，约占2/3。饮食摄入的胆固醇在小肠吸收入血液，而肝脏合成的胆固醇并不能直接进入血液，而是随着胆汁进入小肠，再从小肠吸收入血。
胆固醇高低受肝脏合成胆固醇能力和小肠吸收胆固醇能力两个因素影响。且两种力量并不是相互独立，而是互相影响、此消彼长的关系。当饮食摄入胆固醇增多，肝脏合成胆固醇就会减少。所以血液中胆固醇超出正常值，是一种多因素情况，及时就医判断问题出在哪里，才好针对性调理和治疗。
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关于胆固醇的认识误区
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瘦人不易有胆固醇问题
虽然说，超重的人胆固醇偏高的可能性大一些，但瘦人有时不注意饮食，会摄入过多饱和脂肪或反式脂肪。如果你“任性吃”，就不可能总是保持健康。记得要定期检查胆固醇，注意健康饮食和锻炼。
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服降胆固醇药了，饮食禁忌就可解除
有较高心脏病和中风风险的人，需服药。但服用药物的同时改变饮食和生活方式，才是预防心脏病和中风的最好方式。要降低胆固醇，需要吃对心脏健康有益的食物，每周进行至少3-4次，每次40分钟中度以上有氧运动。当然，也要按医生规定的剂量和次数服药，以便药物发挥最大作用。
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高胆固醇多是男性，女性不用紧张
绝经前的女性，女性荷尔蒙可以提升高密度胆固醇，这一时期的女性的确具有天然的优势。但绝经后的女性，即使健康饮食和经常体育锻炼也无法防止胆固醇升高。所以，女性也不能不注意！
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年轻人没必要检查胆固醇水平
每个人都要从20岁开始就检查胆固醇和其它风险因素。这类检查有助于发现心脏病或中风的风险。有些儿童也可能会有高胆固醇，有研究表明这些儿童成人以后得心脏病的风险会比较高。缺乏锻炼、饮食习惯不健康以及遗传因素都会影响儿童的胆固醇水平。父母需要限制孩子们饱和脂肪和反式脂肪的摄入量，鼓励孩子最好每天运动60分钟，而且不要让孩子吸烟。
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内容来源：网络综合
