北京白癜风治疗效果好的医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/很多人都只是知道吃鸡蛋好，但是不知道一天吃几个鸡蛋合适，本文来具体讲述这个问题。
“一天只能吃一个鸡蛋”说法的由来
鸡蛋中含有优质蛋白含量丰富，并且含有各种微量成分，因此吃鸡蛋对健康有好处，但蛋*中也含有很多脂肪和胆固醇，脂肪在体内可以转化为热量，因此对一些想减肥的人来说，是不利于控制体重的，如果一次性过多摄入胆固醇和饱和脂肪，还会增加心脑血管疾病发生的风险。
一般地，我们一天从食物中所获得的胆固醇总量，最好不要超过三百毫克。以前的实验研究数据表明：一个鸡蛋里面大概含有两百多毫克胆固醇，但是最近的实验研究发现，这几年来，鸡蛋里面的胆固醇含量已经减少了大概一百八十毫克。话虽如此，我们吃两个鸡蛋所摄入的胆固醇的含量，就已经超过推荐一天的最高胆固醇含量了，这就是为什么说“吃太多鸡蛋不利健康”的原因，也有一些文献表示，正常人1天吃一个鸡蛋是不会增加患上心血管疾病的风险的，这就是“一天吃一个鸡蛋”说法的由来。
总的来说正常人是可以1天1个鸡蛋的，蛋*里面所含的营养是十分丰富的。只有少部分有血脂问题的人才不建议吃。
鸡蛋吃多了真的会不容易吸收吗？
实际上，鸡蛋并没有“吃多了就不容易吸收”的问题，对于血脂跟胆固醇等指标正常的人来说，一天就算吃不止一个鸡蛋，其实也完全没有问题的。虽然鸡蛋的营养不错，但它也只是日常膳食的一部分。如果日常当中的饮食已经有了居民日常膳食指南所包含的营养，那么过多的鸡蛋只会增加自己胆固醇的摄入。如果平常的饮食里胆固醇、饱和脂肪之类的吃的不多，那么多吃一些鸡蛋也是没有太大的问题的！
哪些人适合“一天一个鸡蛋”
对于一个饮食全面均衡的人来说，“一天吃一个鸡蛋”相对来说是比较合适的，但这个所谓的“合适”，并不是因为“鸡蛋吃多了不能吸收”，而是鸡蛋多吃了就变成了胆固醇摄入过多，从而增加了不利的影响。
总的来说，对于血脂跟胆固醇指标正常的人来说，一天最好不要吃超过两个鸡蛋，但是吃多了也没多大问题，因为鸡蛋所含有的优质蛋白跟各种微量元素并不存在“吃多了就不能吸收”的问题。但一些患有高血脂或者胆固醇过高的人就不怎么建议吃啦。
