高血压患者能吃鸡蛋吗对身体是好是坏营养师 [复制链接]

鸡蛋是人们日常生活中经常会用到的食材，也是我们从小到大会经常吃的食物之一，几乎天天都能看到它的身影，不管是鸡蛋羹、煮鸡蛋，还是煎鸡蛋，应该是每一个家庭中不可缺少的食物了，而且有很多人都非常的喜欢吃鸡蛋。

很多人会有一个疑问，每周要吃几个鸡蛋才是最合适的？鸡蛋吃多了是不是也不好呢？有些人说鸡蛋一天只能吃一个，是这样的吗？尤其是高血压的患者，到底能不能吃鸡蛋，吃鸡蛋对身体好还是不好呢？今天就来为大家一一解答！

年全球年龄标化的高血压患病率，男性为24.1%，女性为20.1%。高血压病是指病因尚未明确，以体循环动脉血压高于正常范围为主要临床表现的一种独立疾病，发病主要原因与高级神经活动障碍有关。其实在生活中出现高血压和饮食的关系也很大，尤其胖子比较容易出现高血压的情况。

鸡蛋蛋*内确实含有丰富的胆固醇，一个重50克-60克的鸡蛋，所含的胆固醇的量大约是毫克左右，这大概是一个普通人对于胆固醇的一天需求量。但是，大家知道吗？这些胆固醇吃进肚里只能吸收30%左右，并且会随着胆固醇摄入量增多，吸收率不断下降。

有研究表明，鸡蛋的蛋*中含有十分丰富的卵磷脂。综合以上，高血压患者使可以吃鸡蛋的，但是不能说能吃就无限量放开吃，还要注意适量。要注意鸡蛋的烹饪方式，最好是水煮鸡蛋或者是蒸鸡蛋。不要吃油煎的鸡蛋，对于患者是不利的。

总的来说，鸡蛋内蛋*的营养元素是比较高的，对于需要补充营养的人群来说可以适当的多吃一些；但是对于那些本身比较肥胖的成年人、血脂异常的人来说，则不建议吃蛋*，吃鸡蛋的话建议以蛋清为主。如果本身有高血脂、胆囊炎等的话，吃鸡蛋就不建议吃蛋*，而对于其他人群而言，每天吃一个鸡蛋对于身体都是很不错的。

除了以上几点之外，在食用鸡蛋方面还存在着几点的注意事项，吃鸡蛋之后不要吃糖，吃鸡蛋后不要立刻喝豆浆，吃完鸡蛋后不可以吃柿子。吃完鸡蛋之后吃柿子很容易引起食物中*，有些比较严重的还会导致出现急性肠胃炎或者是胃结石。希望大家以后在吃鸡蛋的时候要多多注意才行啊！